
ขนมปังกรอบอบเนย ขนมปังแผ่นเหลือง ๆ เป็นเมนุทานเล่นเเสนอร่อย เพราะมีความกรอบหอมของ
เนยไปทั่วของแผ่นขนมปัง วันนี้เรามาลองดูสูตรเเละทำไปพร้อม ๆกันเลย
ส่วนผสม
• ขนมปังแผ่น ตามชอบ
• เนยจืด
• น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1. ใช้ขนมปังเก่า 2-3 วัน หั่นให้บางตามชอบ ตัดขอบทิ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ
2. เปิดเตาอบทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 160 องศาฟาเรนไฮต์ เรียงขนมปังใส่ถาดแล้วนำขนมปังไปอบในเตาเพื่อไล่ความชื้น ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
3. หลังจากอบเสร็จแล้วก็พักไว้ให้เย็น ทาเนยจืด ชุบน้ำตาล แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง อบที่อุณหภูมิ 160 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15-20 นาที พักไว้ให้เย็น แล้วเก็บใส่ขวดโหลไว้กินเป็นของว่าง
แหล่งที่มา cooking.kapook